Four à convection GN1/1 neuf

Forno de conveção a gás 7 bandejas GN1/1 – Alimentação eléctrica (V/F/Hz): 230V /1 F/ 50-60Hz – Potência: 13,5 kW – Temperatura: 100 – 260 (°C) – Refeições: 105 – 140 – Capacidade do tabuleiro: 7 pcs. GN1/1
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Caraterísticas técnicas – Fabricado em Itália por um fabricante de renome mundial. – Painel eletromecânico. – Fácil de utilizar. – Temporizador de cozedura de 10 a 120 minutos / infinito. – Temperatura de 100 a 260°C. – Vapor direto controlado por botão rotativo (5 passos). – Câmara de cozedura em AISI 304. – Vidro da porta inspecionável. – Proteção contra a água: IPX4. – Predisposição para lavagem manual. – Certificação CB. – Corrediça de 66
68 e 80 mm
consoante o modelo. – Recipiente de recolha de condensados
com escoamento na porta. – Dobradiça com fecho de porta para aberturas de 60°
90°
120°
180°. – Pés reguláveis